Mesna dijeta - jelovnik

Proteinski četvrtak je postao tako popularan u Francuskoj da ako slučajno s obitelji baš u četvrtak odem u restoran, mogu čuti kako s obližnjih stolova ljudi naručuju isključivo ribu ili meso, bez povrća kao prilog ili salate




Datum objave: Utorak, 20. travnja 2010.
Preuzeto: Vanja Došen, Jutarnji.hr | Slika: Mesna dijeta - jelovnik
Mesna dijeta - jelovnik

Mesna dijeta - jelovnik

Dukanova dijeta: ‘Tajna’ francuske mršavosti

OSTATAK svijeta, a posebice Amerikanke već su desetljećima ljubomorne na vječno mršave Francuskinje koje kao da se sužavaju i u trenucima dok u sebe trpaju fini sir i još finije vino.

No, njihova tajna sada je, čini se, otkrivena. Dukanova dijeta Francuskinjama je već deset godina praktički sveta zapovijed, a sada se napokon počela širiti i ostatkom svijeta.

Dr. Pierre Dukan osmislio ju je - sasvim slučajno - dok je još radio kao neurokirurg. Jedan dan prijatelj mu se obratio s molbom da mu preporuči neku dijetu, a jedina želja mu je bila da ne mora iz jelovnika izbaciti meso.

- Rekao sam mu da ne jede ništa osim bjelančevina pet dana i da pije samo vodu. Kada se vratio, pitao me da li se može izvagati na mojoj vagi jer da mu se čini da je njegova pokvarena - prepričao je Dukan.

No, prijateljeva vaga nije bila pokvarena. Obojica su ostala u šoku kada su shvatila da je on u samo pet dana skinuo 4,5 kilograma. Nastavio se držati zadanog plana i u sljedećih pet dana izgubio je još tri kilograma.

Dr. Dukan bio je toliko oduševljen efektom koji je dijeta imala na njegova prijatelja, da je odlučio napustiti neurokirurgiju i sljedećih 35 godina svog života posvetio je nutricionizmu i istraživanju te razvijanju svoje dijete.

Masnoće nepoželjne

Danas se u nju kune više od 1,5 milijuna Francuskinja, a nedavno su im se pridružile i zvijezde poput Gisele Bundchen i Jennifer Lopez. Kao njezine najbolje karakteristike ističu dugotrajne i dramatične rezultate. Njezina okosnica i dalje su bjelančevine, ali dr. Dukan ju je od dana kada ju je bez puno razmišljanja preporučio prijatelju do danas uvelike razradio.

Dijetu sada čine četiri različita programa, odnosno faze koje slijede jedna iza druge. Ključan element koji povezuje sve četiri faze su bjelančevine. Možda će nekima to zvučati poput Atkinsove dijete, no Dukanova je ipak posve drukčija. Proteinski dani služe kao važno “strateško oružje” u svakoj fazi dijete, a od onih koji su na dijeti zahtijeva se da se drže podalje od maslaca i ulja - dvije namirnice koje igraju neke od “glavnih uloga” u Atkinsovoj dijeti. Ducan smatra da čovjek jednostavno ne može zdravo mršaviti unoseći u sebe masnoće.

U njegovoj dijeti sve počinje s naglim gubitkom kilograma u svega nekoliko dana kada se ne smije jesti ništa drugo osim bjelančevina. Ta prva faza, nazvana “faza napada” može trajati od jednog do deset dana ovisno o tome koliko kilograma u cjelokupnom procesu želite izgubiti. U tom kratkom razdoblju proteini će iz tijela protjerati višak tekućina, smanjiti apetit (ako jedete samo bjelančevine, vaše tijelo će proizvoditi ketone koji su snažan prirodni suzbijač apetita), a pritom ćete zadržati mišićnu masu i zdrav izgled kože.

Nakon faze napada slijedi razdoblje u kojem ćete svom jelovniku, koji se posljednjih dana sastojao samo od mesa, ribe, nemasnih mliječnih namirnica..., početi dodavati povrće u neograničenim količinama. U tom razdoblju tijelo bi trebalo gubiti oko jedan kilogram tjedno. Iako nećete gubiti kile kao u prvoj fazi, biti ćete zdraviji, sretniji i nikada gladni, tvrdi dr. Dukan.

Najbolji četvrtak

Kada napokon dostignete idealnu težinu ili onu koju vam dr. Dukan preporuča (na njegovoj internet stranici postoji test koji vam izračunava idealnu težinu), počinje faza “osnaženja” u kojoj polako ponovno uvodite sve one namirnice koje ste za vrijeme prve dvije faze izbjegavali, poput voća, kruha, sira, tjestenine...

A Dukanova preporuka je da si u tom razdoblju dopustite čak dva “nagradna obroka” tjedno - bez ograničenja. Dakle, s alkoholom, maslacem, kruhom, čokoladom... U tom razdoblju ne očekujte da ćete izgubiti na težini, ali nećete ništa ni dobiti. Ono je osmišljeno kako se ne biste odmah vratili starim prehrambenim navikama. Ako se tog plana držite pet dana, dodatno ćete “zacementirati” prijašnji gubitak kilograma.

A kada završite s tom fazom, a vaša težina je stabilizirana, slijedi četvrta koja bi trebala trajati do kraja vašeg života, a u kojoj je dopušteno sve, ali uz jednu napomenu. Jedan dan u tjednu, do kraja svog života, morate odrediti da vam bude “proteinski dan”. Dakle, dan u kojem ćete jesti samo bjelančevine i u kojem ćete izgubiti sve ono što ste u proteklom tjednu nakupili. Dukanova preporuka je da to bude četvrtak, a većina Francuza ga je poslušala.

- Držeći se jednog ‘proteinskog dana’ tjedno, možete odmah izgubiti od pola do jednog kilograma i tako ispraviti sav višak koji ste nakupio’. A proteinski četvrtak je postao tako popularan u Francuskoj da ako slučajno s obitelji baš u četvrtak odem u restoran, mogu čuti kako s obližnjih stolova ljudi naručuju isključivo ribu ili meso, bez povrća kao prilog ili salate - zadovoljno otkriva dr. Dukan.

Mesna dijeta - jelovnik

GORILOPEDIJA

MODA I LJEPOTA

A

M

Agyness Deyn dvaput zaredom pala na pisti

Matija Vuica haljine

Anoreksične manekenke

Mikrodermoabrazija

Asimetrične frizure

Mineralna šminka

B

Mini suknjice

Beckham frizura

Mjesečeva dijeta 2009

Bečki valcer

Mlade žene

Bezobrazno zgodan

'Moć gledanja ljudi u oči je ogromna'

Boje kose

MODELI HALJINA

Brijanje bikini zone

Moderne frizure

Brijanje glave

Moderne muške frizure

Brijanje pazuha

Modni časopis

C

Mršaviti zdravo

Cipele na visoku petu

Muška prsa

Citrus dijeta

Muške grudi

Crvene haljine

N

D

Najbolje tetovaže

Dijete nutricionista

Najefikasnija dijeta

Dijete po krvnim grupama

Najefikasnije dijete

Dijete za mršavljenje

Najpoznatije manekenke

Dječje frizure

Novogodišnji make up

Dnevna šminka

O

Drvene klompe

Obrve - ukras lica

E

Otkačene frizure

Eko dizajn

P

Elegantne frizure

Poslovno ponašanje

Elektrostimulacija mišića

Poznate u najlonkama

F

Pravila odijevanja

FIMO NAKIT

Problematična koža lica

Frizura per nuse

Prsti na ruci

Frizura za mladenku

Punk frizura

Frizura za okruglo lice

R

Frizura za vjenčanje

Riblja kost frizura

Frizure bob

Rihanna frizura

Frizure duga kosa

Ružne cure

Frizure poluduga kosa

S

Frizure poznatih

Samostojeće čarape

Frizure prema obliku lica

Sanja Gošović - Teenlifting

Frizure sa siskama

Savjeti za šminkanje

Frizure u trendu

Silikonski umetci

G

Slike frizura

Galerija frizura

Stepenasta frizura

Galerija kratkih frizura

Stepenasta kosa

Gole Fejs cure

Svarovski kristali

Gole noge

Svečana šminka

Gusta kosa

Svečane frizure duga kosa

H

Svečane haljine - Branka Vukušić

Hip hop ples

Š

Home-made sapun

Šiške u stranu

Hrana koja deblja

Škola za misice u Splitu

I

Šminka za vjenčanje

Idealna težina

T

Igre manekenke

Tablete mršavljenje

Irokeze frizure

Tanka kravata

Isprobavanje frizura

Teenlifting - Teen Lifting

J

Tetovaže galerija

Jednostavne frizure

Tetovaže slike

K

Traperice - samo ih zarolajte

Kako dobiti masu

Tunike i tajice

Kako se lijepo našminkati

U

Kako se pravilno našminkati

Udaja ženidba

Kako smanjiti apetit

V

Kako zavezati kravatu

Večernja šminka

Katalog frizura

Večernje haljine - svečane, Andrea Zvono

Kleopatra frizura

Vezanje kravate

Klupa za trbušnjake

Vezanje kravate video

Konfekcijski brojevi

Victoria beckham frizura

Kosa projekcija

Virtualne frizure

Kovrcava kosa

Vježbe za stražnjicu

Kratka ili duga kosa?

Vruće gaćice

Kratke frizure

Z

Kratke moderne frizure

Zeleni čaj i mršavljenje

Kratke ženske frizure

Zgodan frajer

L

Zgodne ženske

LACOSTE TORBE

Ž

Lomljivi nokti

Ženske noge

 

Mesna dijeta - jelovnik
Mesna dijeta - jelovnik
Mesna dijeta - jelovnik

Facebook komentari

Indeks A - Ž

A

B

C

Ć

C

Č

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

R

S

Š

T

U

V

Y

Z

Ž